Šis itin gardus šokoladinis fondanto tortas yra tikras šokolado mėgėjų meilės įrodymas. Dėl burnoje tirpstančios tekstūros, intensyvaus skonio ir blizgančios glazūros šis desertas yra būtinas ant bet kurio saldaus stalo. Jį lengva pagaminti, jis džiugina savo paprastumu ir nenugalimu kakavos sodrumu.
Burnoje tirpstantis, nenugalimas desertas.
Šis pyragas sujungia sviesto saldumą, juodojo šokolado sodrumą ir kiaušinių lengvumą, sukurdamas burnoje tirpstantį rezultatą. Ganašo užpilas suteikia blizgesio ir papildomo gardumo, paversdamas paprastą pyragą išskirtiniu desertu.
Ingredientai 6-8 asmenims
Tortui
200 g juodojo šokolado
150 g sviesto
150 g cukraus
4 kiaušiniai
100 g miltų
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
2 šaukštai kakavos miltelių
150 g juodojo šokolado
100 ml riebios grietinėlės
Skaniausio šokoladinio fondanto torto paruošimas žingsnis po žingsnio
1. Paruoškite torto pagrindą
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C (350 °F). Šokoladą ir sviestą ištirpinkite dvigubame katile arba mikrobangų krosnelėje, reguliariai maišydami, kad gautųsi vientisa tekstūra.
2. Sumaišykite ingredientus.
Į ištirpintą mišinį suberkite cukrų ir gerai išmaišykite. Tada po vieną įmuškite kiaušinius, kiekvieną kartą maišydami, kol gausite vientisą tešlą. Suberkite vanilės ekstraktą, miltus ir kakavos miltelius. Švelniai maišykite, kol gausite vientisą ir blizgančią tešlą.
3. Pyrago kepimas
KITAS PUSLAPIS
