Naminiai langai be mielių – paprastas paruošimas

Langosas yra labai populiarus pikantiškas patiekalas. Traškus paviršius ir purus vidus puikiai tinka česnakui, sūriui, kečupui ar grietinei. Klasikiniam langusui  reikia mielinės tešlos  ir ilgo fermentacijos proceso. Ši naminė languso versija puikiai tinka, jei neturite daug laiko ir nenorite laukti valandos, kol jis pakils.

Dėl  jogurto ir kepimo miltelių naudojimo  tešla paruošiama akimirksniu. Didelis naminių langų privalumas yra tas, kad jas galite pagaminti tiksliai pagal savo skonį. Tešla yra nuostabiai minkšta ir su ja lengva dirbti. Ji tinka kaip užkandis arba greitai vakarienei.