Kiaušinius virkite verdančio vandens puode 10 minučių, tada atvėsinkite po šaltu tekančiu vandeniu ir nulupkite.
Agurkus nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais. Jei norite sausesnių salotų, lengvai pabarstykite druska ir leiskite pastovėti 10 minučių prieš nuvarvinant.
Smulkiai supjaustykite raudonąjį svogūną. Kietai
virtus kiaušinius supjaustykite skiltelėmis arba kubeliais.
Dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, riebią grietinėlę, švelnias garstyčias, obuolių sidro actą, alyvuogių aliejų ir tarkuotą česnaką.
Sudėkite laiškinius česnakus, druską, pipirus ir žiupsnelį paprikos, tada maišykite, kol gausite vientisą, kreminį padažą.
Dideliame salotų dubenyje sumaišykite agurkų griežinėlius, raudonąjį svogūną, avinžirnius arba kukurūzus ir kiaušinius.
Užpilkite kreminio sūrio padažu ir švelniai išmaišykite, kad viskas pasidengtų padažu.
Prieš patiekdami, palaikykite šaldytuve 15–20 minučių, kad išliktų šviežia.
Paruošimas: 15 min.
Virimas: 10 min.
Bendras laikas: 25 min.
Porcijos: 4
Sudėtingumas: Labai lengva
Traškios salotos su agurkais, kiaušiniais ir varške
