Sūdytos karamelės traškesys
Sūdytos karamelės traškesys – tai sodrus, nenugalimas desertas be kepimo, pasižymintis traškiomis tekstūromis ir saldžiai sūriais skoniais. Šokoladu praturtintas pagrindas, pagamintas iš traškių ryžių dribsnių ir „Graham“ krekerių trupinių, suteikia puikų pagrindą švelniam naminės karamelės sluoksniui. Viskas papuošiama tirpintu šokoladu, pabarstu jūros druska ir, jei norite, smulkintais riešutais, kad būtų traškiau. Šie desertiniai batonėliai lengvai paruošiami ir įspūdingai patiekiami, idealiai tinka vakarėliams, šventėms ar bet kada, kai trokštate prabangaus skanėsto.
Ingredientai
Dėl bazės
- 2 puodeliai traškių ryžių dribsnių
- 1 puodelis „Graham“ krekerių trupinių
- ½ puodelio nesaldintų kakavos miltelių
- ¼ puodelio granuliuoto cukraus
- ½ puodelio nesūdyto sviesto, ištirpinto
Dėl sūdytos karamelės
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 6 šaukštai nesūdyto sviesto, supjaustyto kubeliais
- ½ puodelio riebios grietinėlės
- 1 arbatinis šaukštelis jūros druskos, plius papildomai papuošimui
Užpilui
- 1 puodelis pusiau saldžių šokolado drožlių
- ½ puodelio smulkintų migdolų arba pekano riešutų (nebūtina)
