Ribeye kepsnys su slaptu padažu ir naminėmis bulvytėmis (Paryžiaus bistro stiliumi)

Ribeye kepsnys su slaptu padažu ir naminėmis bulvytėmis (Paryžiaus bistro stiliumi)

Norite iš naujo atrasti legendinį Paryžiaus restoranų, tokių kaip „Le Relais de l’Entrecôte“ , skonį ? 😍
Šiame legendiniame patiekale derinamas sultingas antrekotas , neįtikėtinai skanus žalias padažas ir traškios bulvytės … tikrai maloni patirtis namuose.✨

Geros naujienos: pagal šį receptą rezultatas yra stulbinantis ir vertas Paryžiaus bistro.🇫🇷

Kodėl verta išbandyti šį receptą?

  • Legendinis skonis : įkvėptas didžiųjų Paryžiaus braserijų
  • Itin sultinga mėsa : tobulai iškepta
  • Tobulos bulvytės : traškios išorėje, minkštos viduje
  • Slaptas padažas : sodrus, kvapnus ir nenugalimas

🧾Ingredientai (2 porcijos)

🥣Slaptas padažas

  • 🧈Minkštas sviestas – 120 g
  • 🧅Šalotinis česnakas – 1
  • 🥄Garstyčios – 1 valgomasis šaukštas
  • 🍅Kečupas – 1 puodelis
  • 🥄Vorčesterio padažas – 1 arbatinis šaukštelis
  • 🍋Citrinų sultys – 1 arb. šaukštelis
  • 🫒Kaparėliai – 1 arb. šaukštelis
  • 🐟Ančiuviai – 1 filė
  • 🌿Petražolės + peletrūnai
  • 🥚Kiaušinio trynys – 1
  • 🧂Druska, pipirai

🥩Mėsa

  • 🥩Rib-eye kepsniai – 2 (aukščiausios kokybės)
  • 🧂Druska, pipirai
  • 🧈Sviestas – 1 mažas gabalėlis

🍟Naminės bulvytės

  • 🥔Bulvės – 4 didelės
  • 🛢️Kepimo aliejus
  • 🧂Ląstelė