Sultingi, traškūs ir tobulai iškepti – šie kiaulienos kepsniai yra gerokai aukštesni už įprastus. Aplieti auksiniu parmezano ir panko plutele, jie suteikia kepto maisto traškumą be aliejaus ar kitų priemaišų. Vidus išlieka minkštas ir aromatingas, o išorė – tobulai traški, todėl šio patiekalo norėsis dar ir dar.
Dar geriau, jie kepa orkaitėje, todėl mėgstamą patiekalą galite paruošti greičiau nei per valandą.
Kiaulienos kepsniai su parmezano plutele🥩🧀
Ingredientai
- Kiaulienos kepsniai be kaulų (½ colio storio) – 8
- Plakti kiaušiniai – 2 dideli
- Nenugriebtas pienas – 3 šaukštai
- Česnakinė druska – ¾ arb. šaukštelio, padalinta
- Juodieji pipirai – ¼ arbatinio šaukštelio
- Panko džiūvėsėliai – 1 puodelis
- Tarkuotas parmezano sūris – ⅔ puodelio
- Citrinpipiriai – 1 arbatinis šaukštelis
- Svogūnų milteliai – 1 arbatinis šaukštelis
- Itališki prieskoniai – ½ arbatinio šaukštelio
- Išlydytas sviestas – ¼ puodelio (arba daugiau, jei reikia)
