Neutralus kepimo aliejus – pagal poreikį
Sveikatos patarimas: norėdami subalansuotai mėgautis pavasariniais suktinukais , rinkitės vidutines porcijas , patiekite juos su šviežiomis, žaliomis daržovėmis ir reguliariai užsiimkite fizine veikla , kuri skatina gerą energijos valdymą .
Paruošimas
1. Paruoškite įdarą
Dideliame dubenyje sumaišykite džiovintus šitake grybus, morkas, svogūnus, česnaką, krevetes arba vištieną, ryžių makaronus ir kiaušinį.
Įpilkite sojų padažo, žuvies padažo, imbiero, žiupsnelio druskos ir pipirų.
Gerai išmaišykite, kol viskas gerai susimaišys.
2. Iškepkite pavasarinius ritinėlius
Ryžių popieriaus lakštą greitai pamirkykite šiltame vandenyje, kad suminkštėtų, tada padėkite jį ant švaraus virtuvinio rankšluosčio.
Ant apatinio krašto uždėkite nedidelį kiekį įdaro, sulenkite kraštus ir sandariai susukite, bet ne per stipriai.
Kartokite, kol sunaudosite visą įdarą.
3. Maisto gaminimas
Įkaitinkite aliejų iki 170–180 °C.
Kepkite pavasarinius suktinukus partijomis 5–6 minutes, kol taps aukso rudos spalvos ir traškūs.
Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.
