Mini langi ir ideāli piemēroti kā vienkāršas vakariņas vai cie

našta svečiams, jei neturite daug laiko gaminti. Jie ypatingi tuo, kad gaminami iš  paprastos jogurto tešlos.  Taigi nereikia laukti, kol pakils, kaip būna su įprastais langais, gaminamais iš mielinės tešlos. Dėl to langus galima paruošti per kelias minutes.

Tešla minkšta, su ja lengva dirbti, o kepant ji gražiai plečiasi. Jogurtas  suteikia tešlai minkštumo  ir šiek tiek elastingumo. Kepimo soda užtikrina, kad langustai būtų purūs net ir nenaudojant mielių. Juos galima patiekti su česnaku, tarkuotu sūriu, kečupu arba totorių padažu.