Mini langi ir ideāli piemēroti kā vienkāršas vakariņas vai cie

Procedūra

1. Nesaldintą jogurtą sudėkite į dubenį, suberkite miltus, kepimo sodą ir žiupsnelį druskos. Minkykite ingredientus iki minkštos, nelipnios tešlos. Jei tešla lipni, įberkite dar šiek tiek miltų.
2. Padėkite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus. Padalinkite tešlą į mažesnius gabalėlius. Iš kiekvieno gabalėlio suformuokite rutulį, o tada suplokite į mažesnį kepalą.
3. Keptuvėje įkaitinkite storesnį aliejaus sluoksnį. Sudėkite paruoštus blynus į aliejų ir kepkite iš abiejų pusių po maždaug 1–2 minutes, kol gražiai apskrus. Iškepusius blynus leiskite nuvarvėti ant popierinio rankšluosčio.