Padažui
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Alyvuogių aliejus | 3 šaukštai |
| Balzaminis actas | 1 valgomasis šaukštas |
| Medus | 1 arbatinis šaukštelis |
| Dižono garstyčios | 1 arbatinis šaukštelis |
| Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai | Paragauti |
Nurodymai
1 žingsnis: salotų paruošimas.
Dideliame dubenyje sumaišykite salotas, mandarinų skilteles, griežinėliais pjaustytą raudonąją papriką, agurką, raudonąjį svogūną ir vyšninius pomidorus. Švelniai išmaišykite.
2 veiksmas: paruoškite padažą.
Mažame dubenyje arba stiklainyje sumaišykite alyvuogių aliejų, balzaminį actą, medų, Dižono garstyčias, druską ir pipirus, kol masė taps vientisa ir gerai išmaišyta.
3 žingsnis: Salotų padažas Užpilkite
padažu ant salotų ir švelniai maišykite, kol visi ingredientai bus tolygiai padengti.
4 žingsnis: Sudėkite migdolus.
Prieš patiekdami pabarstykite skrudintais migdolais, kad būtų traškesni.
5 veiksmas: atvėsinkite ir patiekite.
Salotas suskirstykite į serviravimo dubenėlius arba maisto ruošimo indelius. Geriausio skonio pasiekimui prieš patiekiant 10–15 minučių palaikykite šaldytuve. Mėgaukitės atšaldytomis.
