Lengvas kreminis salotų padažas
Paskelbta 2026 m. liepos 22 d., autorius Brahim • Išbandė 534 nariai • 4,9/5
Paslaptis? 0 % riebumo graikiškas jogurtas + lengvas majonezas + Dižono garstyčios + citrina + obuolių sidro actas + šviežios žolelės. Kreminis ir švelnus, bet neapsunkęs, 10 minučių, daug baltymų, išsilaiko 4 dienas.
❤️Kodėl tai taip sėkminga?
- Lengvesnis, bet kreminis – graikiškas jogurtas vietoj 100 % majonezo
- 10 min. + 15 min. poilsio – paruošta bet kokioms salotoms
- 500 ml – užteks 6–8 didelėms salotoms
- Daugiafunkcis – makaronams, bulvėms, kopūstų salotoms, žalioms daržovėms
10 min.
Pasiruošimas
15 min.
Poilsis
500 ml
Padažas
Šviesa
Baltymai
🛒Ingredientai
- 200 g 0 % riebumo paprasto graikiško jogurto arba 0 % riebumo „fromage blanc“ – arba „Skyr“, jei norite daugiau baltymų
- 3 šaukštai lengvo majonezo
- 1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčių
- 2 šaukštai šviežių citrinų sulčių
- 1 valgomasis šaukštas obuolių sidro acto
- 1 valgomasis šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 maža tarkuota česnako skiltelė
- 2 šaukštai smulkintų šviežių petražolių
- 2 šaukštai smulkintų laiškinių česnakų
- 1 arb. š. smulkintų krapų – nebūtina
- 1 šaukštelis skysto medaus
- ½ šaukštelio saldžiosios paprikos
- ½ arb. šaukštelio smulkios druskos
- ¼ arb. šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 2–4 šaukštai šalto vandens – jei reikia tekstūrai
