✂️2 žingsnis: Paruoškite lapus
Aštriu peiliu nuimkite kietąją dalį (storą šonkaulį) kiekvieno lapo apačioje, kad būtų lengviau kočioti.
🥩3 veiksmas: paruoškite įdarą.
Dideliame dubenyje kruopščiai sumaišykite:
Malta jautiena
virti ryžiai
kiaušinis kiaušiniai
česnakas
petražolės
supjaustytas svogūnas
pomidorų padažo (¼ puodelio)
druska ir pipirai
👉Maišykite rankomis arba šaukštu, kol gausite vienalytę masę, bet nepermaišykite, kad išliktų minkšta.
🌯4 veiksmas: įdarytų kopūstų suktinukų formavimas.
Į lakšto vidurį įdėkite nedidelį kiekį įdaro (maždaug dešros dydžio). Įdaro mišiniai
Užlenkite kraštus į vidų, tada sandariai susukite kaip fajitą.
Įdėkite vyniotinį į kepimo indą siūle žemyn.
👉Indo dugną išklokite:
šiek tiek pomidorų padažo
1 arba 2 kopūsto lapai.
➡️Tai neleis įdarytiems kopūstams prilipti ir nepridegti.
Skaitykite daugiau kitame puslapyje >>
