Burnoje tirpstantis, traškus ir nenugalimas pyragėlis
Atraskite tikrai autentišką obuolių pyragą, lyg kepyklėlėje. Itin trapi trapi tešla, burnoje tirpstantis, kvapnus įdaras ir graži auksinė grotelės, suteikiančios profesionalią kokybę.
Kodėl šis pyragas išskirtinis?
- Tobula tekstūra: traškus plutelis ir burnoje tirpstantis įdaras
- Autentiškas skonis: tradicinis receptas, kaip gamindavo močiutė
- Vizualinis efektas: graži auksinė grotelių forma, verta konditerijos parduotuvės
- Lengva atlikti: paprasta technika, bet profesionalūs rezultatai
Praktinė informacija
- Forma: 24 cm
- Porcijos: 6–8
- Paruošimo laikas: 30 minučių
- Virimo laikas: 35–40 minučių
- Poilsio laikas: 30 minučių
- Lygis: lengvas
- Tipas: desertas
Ingredientai
Naminė trapi tešla
Miltai – 250 g
Šaltas sviestas, kubeliais supjaustytas – 125 g
Cukraus – 80 g
Kiaušinis – 1
Druska – 1 žiupsnelis
Šaltas vanduo – 1–2 šaukštai
Obuolių užpilas
Obuoliai („Golden Delicious“ arba „Gala“) – 5–6
Cukraus – 80 g
Vanilinis cukrus – 1 pakelis
Cinamonas – 1 arb. šaukštelis
Citrinų sultys – 1 valgomasis šaukštas
Sviestas – 20 g
Kukurūzų krakmolas – 1 valgomasis šaukštas (nebūtina)
Auksavimas
Kiaušinio trynys – 1
Pienas – 1 valgomasis šaukštas