Paruošimas:
Paruoškite tešlą:
Dideliame dubenyje išplakite kiaušinį su 2 šaukštais cukraus ir vaniliniu cukrumi iki purumo.
Įpilkite aliejaus, jogurto ir pieno, tada toliau maišykite, kol visi ingredientai gerai susimaišys.
Palaipsniui įmaišykite persijotus miltus ir kepimo miltelius, atsargiai maišydami, kad tešla nesubyrėtų.
Paruoškite obuolį:
nuplaukite ir nulupkite obuolį, tada supjaustykite jį mažais gabalėliais arba plonais griežinėliais, priklausomai nuo jūsų skonio. Tada sudėkite obuolius į tešlą.
Paruošimas:
Įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus keptuvėje ir po vieną supilkite mišinį.
Kepkite ant vidutinės ugnies, kol pyragėliai iš abiejų pusių taps auksinės rudos spalvos.
Apdaila:
Iškepusius pyragėlius prieš patiekiant pabarstykite cukraus pudra.
Šis greitas ir paprastas receptas puikiai tinka pusryčiams arba saldžiam popietės užkandžiui, kuriame dera obuolių saldumas ir lengvo bei puraus pyrago minkštumas.
