Auksinės sluoksniuotos tešlos bulvių krūvelės su kreminiu grybų padažu
Ingredientai:
– 2 atšildytos, bet dar šaltos sluoksniuotos tešlos lakštai
– 1 išplaktas kiaušinis aptepimui
– 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų (nebūtina)
– 4 didelės bulvės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
– 3 valgomieji šaukštai nesūdyto sviesto
– 1/2 puodelio šilto pieno
– 1/3 puodelio riebios grietinėlės
– 1 arbatinis šaukštelis druskos
– 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
– 1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių
– 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
– 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
– 2 valgomieji šaukštai nesūdyto sviesto padažui
– 2 puodeliai pjaustytų grybų
– 1 mažas svogūnas, smulkiai supjaustytas
– 2 skiltelės česnako, susmulkintos
– 1 valgomasis šaukštas universalių miltų
– 1 1/2 puodelio daržovių sultinio
– 1/2 puodelio riebios grietinėlės padažui
– 1/2 arbatinio šaukštelio džiovinto čiobrelio
– 1/2 arbatinio šaukštelio paprikos
– Druskos ir pipirų pagal skonį
– 2 valgomieji šaukštai šviežių petražolių, kapotų
