4 idealūs kremai pyragams ir desertams
Grietinėlė yra būtinas pyragų ir desertų ingredientas. Ji sudaro nepakeičiamą pagrindą, suteikiantį desertui drėgną tekstūrą. Paprastą pagrindą galima naudoti vieną, nes grietinėlės lengvai galima gauti. Per skystos grietinėlės gali nepakakti, kad desertas įgautų pakankamai svorio. Grietinėlė taip pat dažnai naudojama indams plauti.
Šie kremai naudojami ne tik pyragams, bet ir bandelėms, desertams bei verrinams. Jų privalumas – galimybė sukurti paprastą versiją. Iš to paties pagrindo galima sukurti daug variacijų. Šiame straipsnyje aprašomi subalansuotos konsistencijos kremai, kuriuos galima įsigyti keliais pagrindais.
Sviesto kremas
250 g sviesto
, 150 g cukraus pudros,
1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus,
2–3 šaukštai riebios grietinėlės
Paruošimas
kitame puslapyje
