Znojmo padažas
- 500 g jautienos
- 1 svogūnas
- 2 šaukštai aliejaus
- 2 šaukštai kvietinių miltų
- 700 ml jautienos sultinio
- 3-4 marinuoti agurkai
- 1 valgomasis šaukštas garstyčių
- druska ir pipirai
Procedūra
- Kepkite svogūną aliejuje, sudėkite supjaustytą mėsą ir kepkite. Pabarstykite miltais ir išmaišykite. Supilkite sultinį ir troškinkite apie 60–90 minučių. Sudėkite supjaustytus agurkus, garstyčias, trumpai troškinkite ir pagardinkite pagal skonį. Patiekite su ryžiais arba kukuliukais.
Pasidalinkite šiais greitais ir gardžiais naminių padažų receptais su draugais! Jiems jie tikrai taip pat patiks!
