Instrukcijos
1. Pagardinkite vištieną
- Dubenyje sumaišykite vištieną su paprika, kmynais, česnako milteliais, svogūnų milteliais, druska ir pipirais, kol gerai pasidengs.
2. Įkaitinkite keptuvę
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir lengvai aptepkite alyvuogių aliejumi.
3. Surinkite kesadilją
- Į kepimo skardą įdėkite vieną tortiliją. Pusę jos pabarstykite sūriu.
- Ant viršaus uždėkite pagardintos vištienos (ir pasirinktų daržovių).
- Įdėkite dar šiek tiek sūrio ir tada perlenkite tortiliją per pusę.
4. Virėjas
- Kepkite 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol sūris išsilydys ir gražiai apskrus.
5. Patiekite
- Išimkite iš keptuvės, supjaustykite griežinėliais ir patiekite šiltą.
Traškios išorėje, sūrios viduje – šios vištienos kesadiljos yra paprastas ir sotus maistas.
