Paruošimas
1. Paruoškite cukiniją
- Supjaustykite plonais griežinėliais, naudodami mandolina.
- Įberkite šiek tiek druskos
- Leiskite jam nuvarvėti 10 minučių.
- Nusausinkite sugeriamuoju popieriumi.
Patarimas: plonos juostelės palengvina kočiojimą.
2. Paruoškite įdarą
- Sumaišykite vištieną, parmezano sūrį ir petražoles.
- Įdėkite česnako, kiaušinio ir džiūvėsėlių
- Įberkite druskos ir pipirų.
- Gaukite homogeninį preparatą
3. Pagaminkite bombas
- Ant riekels uždėkite dalį įdaro.
- Į centrą įdėkite mocarelos kubelį
- Lengvai susukite.
- Jei reikia, pritvirtinkite dantų krapštuku.
Rezultatas: ypač gardus, burnoje tirpstantis viduriukas.
4. Panyras
- Sumaišykite džiūvėsėlius, parmezaną ir papriką
- Susukite kamuoliukus į vidų
5. Maisto gaminimas
- Įkaitinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus.
- Virkite 10–12 minučių.
- Grįžkite reguliariai
- Gaukite gražią auksinę spalvą
Galutinis rezultatas
Traškūs ir auksiniai išorėje,
minkšti ir
sultingi viduje, tirpstantis sūris viduryje.
Paprastas ir gardus receptas.
Firminė versija (vau efektas)
Į centrą įdėkite mocarelos
Norėdami auksinės plutelės, įberkite rūkytos paprikos
Patiekite su citrininiu jogurto padažu
Patiekdami, įberkite šviežių žolelių.
Šefo paslaptys
- Plonos juostelės → lengvai susukamos
- Švelnus gaminimas → sultinga vištiena
- Skanintas džiūvėsėlis → tobulas traškumas
- Neperkepkite → venkite sausos vištienos
Gurmaniška virtuvė ir sveikatos draudimas
Traškios vištienos ir cukinijų bombelės – tai originalus receptas, kuriame švelni vištiena ir šviežios cukinijos sujungiamos aromatingame ir jaukiame patiekale. Idealiai tinka šeimos pietums, furšetui ar vakarienei su draugais, jos stebina savo traškia tekstūra ir apetitišku pateikimu. Įvairi mityba ir daugiau maisto gaminimo namuose prisideda prie kasdienės gerovės. Siekdami prevencijos ir ramybės, daugelis žmonių renkasi sveikatos draudimą , kad galėtų pasinaudoti tinkamu draudimu ir geriau numatyti medicinines išlaidas.
Naminis maistas
- Šeimos receptai
- Kasdienės daržovės
- Draugiški valgiai
kasdienė gerovė
- Subalansuota mityba
- Gyvenimo kokybė
- Teigiami įpročiai
Sveikatos draudimas
- Medicininė apsauga
- Sveikatos priežiūros draudimas
- Šeimos ramybė
Išsaugojimas
- Galima laikyti šaldytuve 3 dienas.
- Sandariame inde
- Prieš gaminant galima užšaldyti
- Šildykite keptuvėje arba orkaitėje
Dažnai užduodami klausimai
Ar galima kepti orkaitėje?
Taip, 20 minučių 180 °C temperatūroje, apšlakstytą aliejumi.
Ar vištieną galima pakeisti kalakutiena arba jautiena?
Taip, kalakutiena arba jautiena.
Kaip apsaugoti jį nuo kritimo?
Gerai priveržkite ir, jei reikia, naudokite dantų krapštuką.
Ar juos galima paruošti iš anksto?
Taip, juos galima paruošti ir iškepti paskutinę minutę.
Išvada
Šie traškūs cukinijų ir vištienos kukuliai – modernus ir gardus receptas.
Lengvai, greitai pagaminami ir gardūs – jie puikiai tinka sveikam ir jaukiam patiekalui.
Mėgaukitės maistu!