Švelniai sutrinkite vaisius bulvių grūstuvu arba mediniu šaukštu, kad išryškėtų geriausias skonis.
Mišinį perkoškite per smulkų sietelį arba marlę į kitą puodą, kad gautumėte vientisą sirupą.
Jei norite, įpilkite citrinos sulčių ir vanilės ekstrakto.
Virkite ant silpnos ugnies dar 10–15 minučių, kol pasieksite norimą konsistenciją.
Nuimkite nuo ugnies ir leiskite visiškai atvėsti.
Supilkite sirupą į sterilizuotus stiklinius butelius arba stiklainius.
Laikykite šaldytuve iki 2 savaičių.
Patiekimo pasiūlymai:
sumaišykite su atšaldytu arba gazuotu vandeniu.
Įpilkite į naminę ledinę arbatą.
Naudokite kokteiliams ar gaiviesiems gėrimams pagardinti.
Užpilkite ant blynų, vaflių, ledų ar jogurto.
Įpilkite į kokteilius, kad gautumėte papildomą vaisių skonį.
Patarimas.
Dar intensyvesniam skoniui rinkitės prinokusius, kvapnius persikus. Taip pat virimo metu galite įdėti kelis šviežių mėtų lapelius ir juos išimti prieš nupilant sirupą.
