Paruošimo metodas
1 žingsnis: Paruoškite braškes
- Kruopščiai nuplaukite braškes.
- Nuimkite uodegas.
- Supjaustykite juos gabalėliais.
- Sudėkite juos į trintuvą.
2 žingsnis: Paruoškite padažą
- Įberkite cukraus.
- Išspauskite dviejų citrinų sultis ir supilkite jas į trintuvą.
- Maišykite, kol gausite vientisą tyrę.
- Pasirinktinai, filtruokite per smulkų sietelį, kad tekstūra būtų lygesnė.
3 žingsnis: paruoškite limonadą
- Supilkite braškių mišinį į didelį ąsotį.
- Įpilkite šviežio vandens.
- Kruopščiai išmaišykite.
- Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite cukraus kiekį.
4 žingsnis: pridėkite priedus
- Įdėkite ledo kubelius.
- Įdėkite keletą citrinos griežinėlių.
- Sudėkite perpjautas braškes.
- Pabarstykite šviežiais mėtų lapeliais.
5 žingsnis: Apdaila
- Putojančio vandens užpilkite prieš pat patiekiant, jei norite putojančio varianto.
- Švelniai išmaišykite.
- Patiekite nedelsiant didelėse stiklinėse.
Paruošimo patarimai
Intensyvesniam skoniui
Naudokite prinokusias, kvapnias braškes. Jos suteiks jūsų limonadui daugiau skonio ir spalvos.
Dar naujesnė versija
Į trintuvą su braškėmis tiesiai įdėkite kelis mėtų lapelius.
Apsauga
- Šaldytuve iki 24 valandų.
- Prieš patiekiant išmaišykite, jei mišinys šiek tiek atsiskiria.
Gurmaniški variantai
Aviečių ir braškių versija
150 g braškių pakeiskite šviežiomis avietėmis.
Tropinė versija
Įpilkite 200 ml ananasų sulčių.
Šventinė versija
Įpilkite šlakelį grenadino sirupo, kad spalva būtų dar ryškesnė.
Putojanti versija
Pusę vandens pakeiskite labai šaltu gazuotu vandeniu.
Išvada
Gaivus, spalvingas ir kupinas skonio, šis naminis braškių ir citrinų limonadas yra puikus gėrimas mėgautis saulėtomis dienomis. Lengvai pagaminamas ir natūraliai gardus, jis bet kokia proga pradžiugins tiek jaunus, tiek senus.
Ar jau išbandėte šį receptą? Pasidalinkite savo patarimais ir mėgstamiausiais variantais komentaruose!
