Sveikas , greitas ir neįtikėtinai gardus receptas. 
Lygi , be majonezo tekstūra ir gaivūs, subalansuoti skoniai – tikras skanėstas.
Rezultatas: kreminis + gaivus + daug baltymų + maitinantis
Puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams, lengviems pietums ar vakarienei po sporto
Kodėl šis receptas yra nenugalimas?
- Daug baltymų : kiaušiniai + varškė
- Gerieji riebalai : maistingas avokadas
- Be majonezo : sveikesnė versija
- Itin greitas : paruošiamas per 15 minučių
Greita informacija
| Porcijos | Paruošimas | Maisto gaminimas | Lygis |
|---|---|---|---|
| 2 žmonės | 15 min. | 10 min. | Labai lengva |
Ingredientai
- Kiaušiniai – 6
- Prinokęs avokadas – 1
Fromage varškės sūris – 100 g
Laiškiniai česnakai – 2 šaukštai
Žalieji svogūnai – 2
Citrinų sultys – 1/2
Ląstelė
Juodieji pipirai
Kaimiška duona – 2 didelės riekelės
Paruošimas
1. Išvirkite kiaušinius
- Įmerkite kiaušinius į verdantį vandenį
- Virkite apie 10 minučių
- Leiskite atvėsti, tada nulupkite.
- Supjaustyti į grubius gabalėlius
Patarimas: Neperpjaukite, kad išlaikytumėte tekstūrą.
2. Paruoškite avokadą
- Avokadą sutrinkite šakute
- Kad tekstūra būtų kreminė, šiek tiek grūdėta
3. Sumaišykite salotas
- Įmuškite kiaušinius ir varškės sūrį.
- Įmaišykite laiškinius česnakus ir žaliuosius svogūnus
- Supilkite citrinos sultis
- Švelniai sumaišykite
Rezultatas: kreminės salotos su maloniais vaisių gabalėliais.
4. Sezonas
- Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
- Norėdami gauti daugiau gaivumo, pakoreguokite citrinos skonį
5. Išjodinėjimas
- Skrudinkite duoną
- Ant viršaus gausiai paskleiskite salotų
- Įdėkite keletą kiaušinio gabalėlių ir žolelių
Galutinis rezultatas
Itin kreminės tekstūros be majonezo.
Gaivus ir subalansuotas skonis.
Gausu baltymų ir maistinių medžiagų.
Puikiai tinka sveikam patiekalui.
