Minkšta kiaušinienė: kiaušinius lėtai virkite ant silpnos ugnies, maišydami, kol jie išvirs, bet dar bus šiek tiek skystoki. Jie bus kreminiai ir labai skanūs.
Kietai virti kiaušiniai: Kepkite kiaušinius keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies, nuolat maišydami, kol jie suputos ir visiškai išvirs. Jais puikiai tinka pabarstyti buritus ar pusryčių sumuštinius.
Greiti pusryčiai: Skubate? Kiaušinienę galite pasigaminti mikrobangų krosnelėje. Išplakite kiaušinius mikrobangų krosnelei tinkamame dubenyje, įmaišykite šiek tiek pieno ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje dideliu galingumu vieną ar dvi minutes. Kepimo viduryje sustabdykite ir dar kartą išmaišykite.
Kaip vartoti maistą savo mityboje
Kiaušinienė gali būti patiekiama įvairiais būdais. Štai keletas patiekalo patiekimo idėjų:
Ant skrebučio: Ant sviestu pateptos skrebučio riekės užtepkite plaktų kiaušinių. Įdėkite avokado griežinėlių ir žiupsnelį druskos – tai puikūs pusryčiai.
Pasigaminkite pusryčių burrito, įvyniodami plaktus kiaušinius į tortiliją ir įdėdami sūrio, salsos ir avokado.
Su daržovėmis: Patiekite kiaušinius su virtais špinatais, grybais ir pomidorais.
Virkite ant silpnos arba vidutinės ugnies. Tai gali užtrukti ilgiau, bet taip jie nesukietės ir neperkeps.
Sviestas yra skanesnis nei aliejus. Jei bandote sumažinti pieno produktų vartojimą, aliejus taip pat yra geras pasirinkimas.
Skaitykite daugiau kitame puslapyje
