2. Paruoškite įrenginį
- Kiaušinius išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
- Įberkite miltų ir druskos
- Palaipsniui įmaišykite pieną
- Įpilkite ištirpinto sviesto
Rezultatas: lygi ir skysta pasta be gumulėlių.
3. Montažas
- Atsargiai užpilkite mišinį ant abrikosų.
- Palikite vaisius šiek tiek matomus
4. Maisto gaminimas
- Kepkite 40–45 minutes 180 °C temperatūroje
- Kol viršus taps auksinės spalvos
- Centras turėtų likti šiek tiek nestabilus.
Rezultatas: burnoje tirpstantis, tobulai išvirtas klafutis.
5. Aušinimas
- Prieš patiekiant leiskite šiek tiek atvėsti
- Galima mėgautis šaltu arba šiek tiek pašildytu
Galutinis rezultatas
Itin švelnios tekstūros.
Sultingi ir kvapnūs abrikosai.
Lengvas ir subalansuotas desertas.
Puikiai tinka vasarai.
Šefo patarimai
- Prinokę abrikosai → intensyvus skonis
- Mažai miltų → tobula flanšo tekstūra
- Laikant vėsioje vietoje → skoniai išsiskleidžia
- Migdolų pridėjimas pagerina vaisių skonį.
Vaisių desertai ir sveikatos draudimas
Abrikosų klafutis yra gardus desertas, kuriame atsiskleidžia sezoninių vaisių saldumas ir natūralūs skoniai. Lengvai paruošiamas, jis puikiai tinka šeimos pietums, popietės užkandžiams ar atpalaiduojančioms akimirkoms prie vaišių stalo. Įvairi mityba ir vaisių vartojimas yra subalansuoto gyvenimo būdo dalis. Vadovaudamiesi tuo pačiu gerovės principu, daugelis žmonių renkasi sveikatos draudimą,
kad galėtų pasinaudoti tinkamu draudimu ir geriau numatyti su kasdiene medicinine priežiūra susijusias išlaidas.
Vaisiai ir skanėstai
- Sezoniniai vaisiai
- Naminiai desertai
- Autentiški skoniai
kasdienė gerovė
- Subalansuoti įpročiai
- Gyvenimo kokybė
- Dalijimosi akimirkos
Sveikatos draudimas
- Medicininė apsauga
- Sveikatos priežiūros draudimas
- Šeimos ramybė
DUK
Ar galima naudoti konservuotus abrikosus?
Taip, bet gerai juos nusausinkite, kad neliktų per daug drėgmės.
Kodėl mano klafutis skystokas?
Arba jis nepakankamai ilgai keptas, arba orkaitė per silpna.
Ar galima jį paruošti iš anksto?
Taip, jis dar skanesnis po kelių valandų šaldytuve.
Ar pieną galima pakeisti?
Taip, augaliniu pienu, bet tekstūra šiek tiek skirsis.
Išvada
Šis itin minkštas abrikosų klafutis yra vasaros nepakeičiamas patiekalas.
Paprastas, greitas ir gardžiai vaisiškas – jis tikrai patiks kiekvieną kartą paragavus. 
Mėgaukitės maistu!
