Švelnus , vaisinis ir nenugalimas vasaros desertas 
su sultingais, lengvai karamelizuotais abrikosais ir tekstūra, esančia kažkur tarp flano ir pyrago. 
Rezultatas: tirpstantis + vaisiškas + lengvas + saulėtas
Puikiai tinka šeimos užkandžiui arba paprastam ir gardžiam vasaros desertui
Kodėl šis receptas yra nenugalimas?
- Burnoje tirpstanti tekstūra : kažkas tarp flano ir pyrago
- Kvapnūs abrikosai : saldūs ir šiek tiek rūgštoki
- Labai paprasta : greitas paruošimas
- Nedaug ingredientų : paprastas ir ekonomiškas receptas
Greita informacija
| Porcijos | Paruošimas | Maisto gaminimas | Lygis |
|---|---|---|---|
| 6–8 žmonės | 15 min. | 40–45 min. | Lengva |
Ingredientai
- Prinokę abrikosai – 700 g
Kiaušiniai – 4
Cukraus – 100 g
Miltai – 80 g
Nenugriebtas pienas – 500 ml
Išlydytas sviestas – 50 g
Vanilinis cukrus – 1 pakelis
Druska – 1 žiupsnelis
Dėl pelėsio
- Sviestas – 10 g
- Cukrus – 1 arbatinis šaukštelis
Paruošimas
1. Paruoškite abrikosus
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C
- Nuplaukite ir perpjaukite abrikosus per pusę
- Pašalinkite duobes
- Sviestas ir cukrus formoje
- Abrikosus išdėliokite perpjauta puse į viršų
Patarimas: formoje esantis cukrus padeda karamelizuoti vaisius.
