Šis penkių ingredientų orkaitėje keptas jautienos krūtininis, pagamintas iš žalių jautienos kepsnių, yra vienas iš tų stebuklingų vakarienių, kurį galite tiesiog įmesti į dubenį, greitai suvalgyti ir grįžti prie tikrojo recepto. Pirmiausia plonai supjaustytas viršutinis sluoksnis dedamas į gilų stiklinį troškintuvą, tada sumaišomas su keturiais kasdieniais sandėliuko būtiniausiais ingredientais, kuriuos tikriausiai jau turite: sojų padažu, Vorčesterio padažu, česnako milteliais ir svogūnų milteliais. Rezultatas – minkšta, pikantiška jautiena su nedideliais karamelizuoto skonio blizgučiais, kurie atrodo lyg įdėtumėte daugiau pastangų nei anksčiau. Jis puikiai tinka užimtiems darbo dienos vakarams, kai norite kažko jaukaus ir namuose gaminto, nežiūrėdami į keptuvę ant viryklės.
Keptos jautienos griežinėlių stikliniame troškintuve vaizdas iš viršaus
Keptos jautienos griežinėlių stikliniame troškintuve vaizdas iš viršaus
Patiekite šią orkaitėje keptą jautieną su puriomis bulvių koše, sviestu apkeptais kiaušininiais makaronais arba virtais ryžiais, kad sugertų visas pikantiškas sultis iš keptuvės. Paprastos žalios salotos arba keptos daržovės, pavyzdžiui, morkos, žaliosios pupelės ar brokoliai, subalansuoja sodrų skonį ir sukuria visaverčio valgio pojūtį.
Jei norite dar labiau pagardinti, ant skrudintų humuso bandelių užtepkite susmulkintos jautienos ir šiek tiek keptuvės sulčių kartu su provolonės griežinėliu – taip lengvai pasigaminsite sumuštinių. Likučius galima gerai pašildyti, todėl tai taip pat puikus pasirinkimas pietums su dribsniais ir šaldytomis daržovėmis.
5 ingredientų orkaitėje kepta jautiena su apvaliais griežinėliais
