🍩Čurosai be aparato ir šokoladinis padažas
Traškus • Naminis • Nepaprastai gardus
Kas sakė, kad čurosai skirti tik mugėms ar specialiems aparatams? Pagal šį paprastą ir prieinamą receptą galite paruošti skanius čurosus namuose be jokios specialios įrangos , kartu su švelniu šokolado padažu .
Tai puikus desertas , kuriuo galima pradžiuginti visą šeimą su minimaliomis pastangomis ir maksimaliu pasilepinimu.🍫
🧾Ingredientai – naminiai churros
Čurosams:
250 ml vandens
50 g sviesto 🧈
1 valgomasis šaukštas cukraus
150 g miltų
1 žiupsnelis druskos
2 kiaušiniai (nebūtina, norint papildomo drėgnumo)
Kepimo aliejus
Šokoladiniam padažui:
100 g juodojo šokolado 🍫
50 ml skystos grietinėlės
1 valgomasis šaukštas pieno
1 valgomasis šaukštas cukraus (nebūtina)
🛠️Rekomenduojamas įrankis
Tvirtas konditerinis maišelis (žvaigždės formos antgalis)
Kad churros būtų vientisos konsistencijos, net ir be aparato.
„Amazon“,
„Amazon Canada“ .
👨🍳Pasiruošimas – išsamūs žingsniai
1️⃣Paruoškite churro tešlą
Puode užvirinkite vandenį , sviestą , cukrų ir druską . Nukelkite nuo ugnies, iš karto suberkite miltus ir energingai maišykite, kol tešla atlips nuo puodo sienelių. Leiskite jai šiek tiek atvėsti, tada, jei norite, įmuškite kiaušinius po vieną.
2️⃣Čurosų formavimas be aparato
Tešlą sudėkite į konditerinį maišelį su žvaigždės formos antgaliu. Arba galite naudoti plastikinį maišelį su nupjautu kampu.
Lenkiškas Krupniko dubenėlis su miežiais, daržovėmis ir mėsa, patiekiamas karštas su šviežiomis petražolėmis.
3️⃣Čurosų gaminimas
Įkaitinkite aliejų giliame puode. Čurosus išvirkite tiesiai įkaitintame aliejuje ir žirklėmis supjaustykite tešlą norimo ilgio gabalėliais. Kepkite, kol taps auksinės rudos spalvos ir traškūs .
Lenkiškas Krupniko dubenėlis su miežiais, daržovėmis ir mėsa, patiekiamas karštas su šviežiomis petražolėmis.
4️⃣Pasaldinkite churros
Nusausinkite ant sugeriamojo popieriaus ir nedelsdami pabarstykite cukrumi arba cinamonu .
5️⃣Paruoškite šokoladinį padažą
Ištirpinkite šokoladą su grietinėle ir pienu ant silpnos ugnies. Maišykite, kol gausite vientisą, blizgantį padažą . Įberkite cukraus pagal skonį.
Lenkiškas Krupniko dubenėlis su miežiais, daržovėmis ir mėsa, patiekiamas karštas su šviežiomis petražolėmis.
🛡️Kasdienės gerovės ir sveikatos draudimas
Čurų gaminimas be aparato yra paprastas būdas paruošti
naminį skanėstą. Kaip ir visų saldžių receptų atveju, saikingas jų vartojimas yra subalansuotos mitybos
dalis , o tinkamas sveikatos draudimas padeda palaikyti kasdienę gerovę.
