30 g sviesto
Druska ir pipirai
Muskato riešutas (nebūtina)
Paruošimo žingsniai
1. Paruoškite bulves
Nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite bulves plonais griežinėliais.
2. Apkepkite svogūną
Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką, tada pakepinkite juos keptuvėje su sviestu iki auksinės rudos spalvos.
3. Paruoškite grietinėlę
Dubenyje sumaišykite riebią grietinėlę su druska, pipirais ir, jei norite, trupučiu muskato riešuto.
4. Surinkite lazaniją
Ištepkite apkepo formą sviestu. Išdėliokite pirmąjį bulvių sluoksnį, sudėkite kumpio griežinėlius, šiek tiek pakepintų svogūnų ir šiek tiek grietinėlės. Kartokite sluoksnius, kol sunaudosite visus ingredientus. Užbaikite bulvėmis, grietinėle ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
5. Kepimas
Kepkite 180 °C (350 °F) temperatūroje 45–50 minučių, kol bulvės suminkštės, o viršus gražiai apskrus.
