Šis vaisių ir burnoje tirpstantis flaugnarde vynas yra gardi alternatyva klafučiui. Rabarbarų rūgštumas
, obuolių saldumas ir traški citrininė glazūra suteikia gomuryje tobulą pusiausvyrą.
Rezultatas: tirpstantis burnoje + vaisiškas + šiek tiek traškus .
Kodėl šis receptas yra nenugalimas?
- Idealus balansas : rūgštingumas + saldumas
- Burnoje tirpstanti tekstūra : kažkas tarp flano ir pyrago
- Traškus poskonis : citrininė glazūra
- Lengva : prieinama visiems
Greita informacija
| Porcijos | Paruošimas | Maisto gaminimas | Lygis |
|---|---|---|---|
| 6–8 porcijos | 20 min. | 40–45 min. | Lengva |
Ingredientai
Flaugranas
Obuoliai – 2
Rabarbarai – 250 g
Kiaušiniai – 3
Cukraus – 80 g
Miltai – 80 g
Pienas – 250 ml- Skystas kremas – 80 ml
- Vanilė – 1 arb. šaukštelis
Išlydytas sviestas – 30 g
Druska – 1 žiupsnelis
Citrinų traškumo glazūra
- Cukraus pudra – 80 g
- Citrinų sultys – 2–3 šaukštai
- Citrinų žievelė
