Lengva, greita ir gardi picos alternatyva. 😍
Su spalvingomis daržovėmis, minkšta tekstūra ir lydytu sūriu šis beskonis pyragėlis yra tikras skanėstas.✨
👉Rezultatas: lengvas + tirpstantis burnoje + subalansuotas + malonus
Puikiai tinka greitai vakarienei, vegetariškam patiekalui ar sveikam šeimos patiekalui.🥒💛
❤️Kodėl šis receptas tobulas?
Greita: paruošiama per 35 minutes ⏱️
Sveika: gausu daržovių 🥕
Be tešlos: lengviau 🍃
Kepti keptuvėje: nereikia orkaitės 🍳
📊Greita informacija
Porcijos Paruošimas Virimo lygis
4 žmonės 15 minučių 20 minučių Paprasta
🛒Ingredientai
🥒Cukinijos – 500 g
🧅Raudonasis svogūnas – 1
🥕Morka – 1
🫑Raudonoji paprika – 1
🫑Geltonoji paprika – 1
🧄Česnakas – 3 skiltelės
🧂Druska ir paprika
🥚Kiaušiniai – 3
🌾Miltai – 150 g (arba avižinių dribsnių mišinys)
🥛Pienas – 100 ml
🧀Tarkuotas sūris – 150 g
✨Pasirinktinai
🌿Provanso žolelės arba kmynai
🫒Alyvuogių aliejus – 1 valgomasis šaukštas
🧀Fetos sūris – 50 g
👨🍳Paruošimas
1. Paruoškite daržoves 🥕
Cukiniją supjaustykite plonais griežinėliais
Svogūną ir papriką smulkiai supjaustykite.
Morką
sutarkuokite. Česnaką susmulkinkite.
Viską sumaišykite su druska, paprika ir prieskoniais.
👉Patarimas: švelniai nuspauskite cukiniją, kad pašalintumėte vandenį.
2. Paruoškite pagrindą. 🍳
Išplakite kiaušinius su pienu.
Palaipsniui suberkite miltus.
Suberkite 75 g sūrio.
Maišykite iki vientisos masės.
3. Išmaišykite. 🥣
Užpilkite mišinį ant daržovių
. Gerai išmaišykite, kad pasidengtų daržovėmis.
4. Kepimas keptuvėje. 🔥
Įkaitinkite didelę keptuvę su trupučiu aliejaus.
Supilkite mišinį ir paskleiskite.
Sudėkite likusį sūrį (ir fetos sūrį, jei norite).
Uždenkite ir kepkite 10–12 minučių.
5. Grąžinkite. 🍳
Apverskite naudodami lėkštę.
Kepkite dar 8–10 minučių.
Patikrinkite, ar iškepę centre.
6. Patiekimas. 🍽️
Leiskite pastovėti 2 minutes.
Supjaustykite kaip picą.
Patiekite karštą su salotomis.
✨Galutinis rezultatas
✔Minkšta ir tirpstanti tartaletė,
✔aromatingos ir aromatingos daržovės
✔, nenugalimas sūrio apkepas.
✔Sveikas ir subalansuotas patiekalas.
🔥Šefo paslaptys
Gerai nusausinkite daržoves → venkite vandens
Švelnus virimas → tobula tekstūra
Uždenkite keptuvę → tolygus virimas
Švelniai apverskite → išlaikykite gerą formą
🥒Keptuvėje keptas cukinijų pyragas be plutelės ir sveikatos draudimo
Šis cukinijų pyragas keptuvėje be kepimo yra paprastas, lengvas ir aromatingas receptas, kuriame pristatomos kasdienės daržovės. Lengvai paruošiamas ir idealiai tinka greitam patiekalui, jis patrauklus dėl burnoje tirpstančios tekstūros ir patogumo. Namų receptai, kuriuose naudojami įvairūs ingredientai, skatina subalansuotą mitybą ir sveiką gyvenimo būdą. Siekdami prevencijos ir ramybės, daugelis žmonių
renkasi sveikatos draudimą, kad gautų tinkamą draudimą ir geriau numatytų medicinines išlaidas.
