Gaivus ir kreminis laimo, mėtų ir romo mišinys, puikiai tinkantis nustebinti svečius vasaros vakarienės metu.
Kodėl verta rinktis šį šaltą Mojito pyragą?
- Originalumas : legendinio kokteilio desertinė versija.
- Gaivumas : Žalioji citrina ir mėta suteikia vasariško žavesio.
- Tekstūra : Traškus sausainių pagrindas, lengvas ir kvapnus kremas.
- Nereikia virti : praktiška ir greita, puikiai tinka vasarai.
Ingredientai (20 cm kepimo formai)
Dėl pagrindo
- 250 g sausainių virškinimui (arba kitų sausų sausainių)
- 150 g ištirpinto sviesto
Dėl mojito kremo
- 250 g šviežios skystos grietinėlės
- 250 g maskarponės (arba Filadelfijos kreminio sūrio)
- 6 g želatinos lakštų
- 2 laimai (žievelės + sultys)
- 30 ml baltojo romo
- 150 g cukraus
- Švieži mėtų lapai
- 2 šaukštai pieno
Dėl dekoracijų
- Laimo griežinėliai
- Mėtų lapai
