Kreminės pietinės bulvių salotos su kiaušiniais
Ingredientai:
– 1,3 kg bulvių, nuluptų ir supjaustytų dideliais gabalais
– 6 dideli kiaušiniai
– 1 puodelis majonezo
– 1/3 puodelio geltonųjų garstyčių
– 1/3 puodelio grietinės
– 1/2 puodelio smulkiai supjaustytų marinuotų agurkėlių
– 1/3 puodelio smulkiai supjaustytų salierų
– 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų raudonųjų svogūnų
– 2 šaukštai marinuotų agurkėlių sulčių
– 1 šaukštas obuolių sidro acto
– 1 arbatinis šaukštelis cukraus
– 1 arbatinis šaukštelis druskos
– 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
– 1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių
– 1/2 arbatinio šaukštelio paprikos
– 2 šaukštai smulkintų šviežių petražolių
– Papildomai supjaustytų virtų kiaušinių papuošimui
– Papildomai juodųjų pipirų papuošimui
Nurodymai:
1. Sudėkite bulves į didelį puodą ir užpilkite šaltu vandeniu.
