Visas daržoves kruopščiai nuplaukite. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, agurką – plonais pusmėnuliais, avokadą – kubeliais, o raudonąjį svogūną – plonomis juostelėmis.
Fetos sūrį supjaustykite mažais, lygiais kubeliais.
Dideliame salotų dubenyje sumaišykite pomidorus, agurką, avokadą, raudonąjį svogūną, fetos sūrį ir rukolą.
Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir balzaminiu actu. Įberkite druskos, pipirų ir švelniai išmaišykite, kad ingredientai nesutraiškytų.
Prieš patiekiant, užbaikite įdėdami šviežių baziliko lapelių, kad patiekalas įgautų aromatingumo ir spalvingumo.
Puikios salotos karštoms dienoms: lengvos ir skanios
