Nurodymai
Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C (400 °F).
Sudėkite dešreles į stačiakampį aliuminio folijos indą arba kepimo indą.
Mažame dubenyje sumaišykite medų, sojų padažą, alyvuogių aliejų, smulkiai supjaustytą česnaką ir juoduosius pipirus.
Užpilkite medaus ir česnako mišinį ant dešrelių, gerai apvoliodami.
Supjaustytus svogūnus išdėliokite tarp dešrelių.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 25–30 minučių, apversdami dešreles pusiaukelėje, kol gražiai apskrus ir iškeps.
Išimkite iš orkaitės ir leiskite jiems kelias minutes pailsėti prieš patiekiant.
Jei pageidaujate, papuoškite smulkintomis šviežiomis petražolėmis.
Variacijos ir patarimai
Norėdami aštresnio skonio, į glajaus mišinį įberkite arbatinį šaukštelį čili dribsnių arba lašelį aštraus padažo. Jei norite lengvesnio varianto, taip pat galite eksperimentuoti su skirtingų rūšių dešrelėmis, pavyzdžiui, vištienos ar kalakutienos.
Jei norite rūkyto skonio, pabandykite į glajų įberti arbatinį šaukštelį rūkytos paprikos. Jei norite stipresnio skonio, prieš kepdami dešreles kelias valandas pamarinuokite medaus ir česnako mišinyje.
