Nurodymai
1 žingsnis: Paruoškite orkaitę ir kepimo indą
Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Lengvai ištepkite kepimo indą sviestu arba nepridegančia kepimo priemone, kad nepridegtų.
2 veiksmas: sumaišykite ingredientus
Dideliame dubenyje sumaišykite susmulkintą vištieną, nevirtus baltuosius ryžius, vištienos sriubos su grietinėle, vištienos sultinį, smulkintą svogūną, smulkintą salierą, česnako miltelius, druską ir juoduosius pipirus. Gerai išmaišykite, kol ingredientai tolygiai susimaišys ir sriuba visiškai susijungs.
3 žingsnis: perkėlimas į kepimo indą
Supilkite mišinį į paruoštą kepimo indą ir šaukštu arba mentele paskirstykite tolygiai.
4 žingsnis: pridėkite sūrį
Ant troškinio viršaus tolygiai pabarstykite tarkuotą čederio sūrį.
5 žingsnis: Kepkite uždengtą
Sandariai uždenkite indą aliuminio folija ir įdėkite į įkaitintą orkaitę. Kepkite 30 minučių.
Virtuvės patarimas: Pirmajame kepimo etape uždengus troškinį, sulaikomi garai, ryžiai tinkamai išverda, o vištiena išlieka minkšta ir sultinga.
6 žingsnis: Baigti kepti
Atsargiai nuimkite foliją ir grąžinkite troškinį į orkaitę. Kepkite neuždengtą dar 10–15 minučių arba kol sūris išsilydys, pradės burbuliuoti ir aplink kraštus lengvai apskrus.
Išimkite iš orkaitės ir leiskite troškiniui kelias minutes pastovėti prieš patiekiant. Šis trumpas pastovėjimo laikas leidžia padažui šiek tiek sutirštėti ir palengvina patiekimą.
