👨🍳Žingsnis po žingsnio pasiruošimas
1️⃣Paruoškite braškes
Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite braškes mažais gabalėliais .
Kelias sveikas pasilikite papuošimui.
Įdėkite į šaldytuvą.
2️⃣Pasigaminkite tiramisu kremą
Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių .
Trynius išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purios ir kreminės masės.
Sudėkite maskarponės sūrį ir išmaišykite iki vientisos masės.
Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų , tada atsargiai
įmaišykite juos į maskarponės kremą, pakeldami mišinį.
3️⃣Mirkykite sausainius
Sausainius pamirkykite apelsinų sultyse arba sirupe po 1 sekundę iš kiekvienos pusės
. Jie turėtų būti drėgni, bet ne šlapi.
4️⃣Surinkite šarlotę
Dideliame dubenyje arba atskirose stiklinėse:
- Ant viršaus uždėkite sluoksnį mirkytų sausainių .
- Užtepkite kremo sluoksnį
- Sudėkite pjaustytas braškes
Kartokite, kol sunaudosite visus ingredientus, ir užbaikite grietinėle.
Papuoškite sveikomis braškėmis.
5️⃣Poilsis
Uždenkite ir palikite šaldytuve bent 3 valandas
(idealiems rezultatams pasiekti – per naktį).
