Kreminės burokėlių ir morkų salotos – tai paprastas, aromatingas ir spalvingas receptas, kuris lengvai ras savo vietą ant bet kurio stalo. Dėl savo gražios natūralios rausvos spalvos ir burnoje tirpstančios, tačiau šiek tiek traškios tekstūros šios salotos iš karto patraukia akį dar prieš pirmą kąsnį. Jos puikiai tinka kaip gaivus užkandis, šeimos pietų garnyras arba greitas ir lengvas patiekalas darbo dienos vakarą.
Burokėliai yra daržovė, vertinama dėl savo šiek tiek saldaus skonio ir gražios, ryškios spalvos. Kartu su šviežiomis morkomis, kvapniomis žolelėmis ir kreminiu padažu jie tampa subalansuotomis ir labai skaniomis salotomis. Šiam receptui reikia tik kelių paprastų ingredientų, kuriuos lengvai rasite virtuvėje.
Ingredientai
Šioms skanioms salotoms paruošti jums reikės:
3 vidutinio dydžio virti burokėliai
, 2 šviežios morkos,
2 kietai virti kiaušiniai (nebūtina),
2 smulkiai tarkuotos česnako skiltelės,
3 šaukštai majonezo,
2 šaukštai natūralio jogurto arba grietinės,
kelios šakelės šviežių petražolių,
šiek tiek krapų arba kalendros (pagal skonį),
1 šaukštas citrinos sulčių,
druskos pagal skonį,
maltų juodųjų pipirų.
Salotų paruošimas
kitame puslapyje
