Cyrilo Lignaco prancūziškas skrebutis yra itin gardus tradicinio prancūziško skrebučio variantas. Minkštas viduje ir karamelizuotas išorėje, jis puikiai tinka pusryčiams arba desertui su šviežiais vaisiais, jogurtu ar uogiene. Greitas ir sotinantis receptas, kuris visada yra populiarus!
Kodėl verta rinktis šį prancūzišką skrebutį?
- Itin minkšta : dėl tirštos, išmirkytos briošės.
- Greita : paruošiama per mažiau nei 15 minučių.
- Gurmaniškas : karamelizuotas su pusiau sūdytu sviestu ir cukrumi.
- Universalus : galima įsigyti vaisių, šokolado ar uogienės skonių.
Ingredientai 3 žmonėms
- 1 brioche arba 6 storos riekelės
- 2 ekologiški kiaušiniai
- 1 geras žiupsnelis druskos
- 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus
- 165 ml nenugriebto pieno
- 2–3 šaukštai cukraus (karamelizavimui)
- 50 g pusiau sūdyto sviesto
- Uogienė, jogurtas arba švieži vaisiai kaip garnyras
