Pistacijų blondinės
Šie pistacijų blondiniai – tai gardus, riešutų skonio klasikinio kepinių patiekalo variantas. Įmaišius pakelį greitai paruošiamo pistacijų pudingo mišinio į sodrų sviesto ir cukraus pagrindą, batonėliai įgauna išskirtinį drėgnumą ir tirštą, minkštą tekstūrą. Pudingo mišinys taip pat suteikia subtilų žalsvą atspalvį ir subtilų pistacijų bei migdolų aromatą. Prikimšti traškių smulkintų pistacijų ir kreminio baltojo šokolado drožlių, šie blondiniai iškepa į nenugalimus batonėlius su gražiai blizgančiu viršumi ir minkštu, kramtomu viduriu.
Ingredientai
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Sviestas (2 lazdelės, kambario temperatūros) | 1 puodelis |
| Rudasis cukrus | 3/4 puodelio |
| Granuliuotas cukrus | 1/4 puodelio |
| Kiaušiniai | 2 |
| Grynas vanilės ekstraktas | 1/2 arbatinio šaukštelio |
| Greitai paruošiamas pistacijų pudingo mišinys | 1 pakelis (3,4 uncijos) |
| Universalūs miltai | 2 1/3 puodelio |
| Kepimo soda | 1 arbatinis šaukštelis |
| Druska | 1 arbatinis šaukštelis |
| Nesūdytos pistacijos, grubiai supjaustytos | 1 puodelis |
| Baltojo šokolado drožlės | 1/2 puodelio |
