Mano geriausio draugo mama šį patiekalą gamina kiekvieną sekmadienio vakarienę, ir vien kvapas yra neįtikėtinas. Paprastas klasikinis patiekalas iš 4 ingredientų.

editoron
Mano geriausio draugo mama šį patiekalą gamina kiekvieną sekmadienio vakarienę, ir vien kvapas yra neįtikėtinas. Paprastas klasikinis patiekalas iš 4 ingredientų.
Šis keturių ingredientų amišų bulvių ir svogūnų receptas, keptas orkaitėje, yra lygiai toks pat kaip sekmadienio vakarienė, su kuria daugelis iš mūsų užaugome. Mano geriausios draugės mama šias bulves keptuvėje kepa kiekvieną sekmadienį tiek, kiek ją pažįstu, o sviestinių bulvių ir saldžių, karamelizuotų svogūnų kvapas, sklindantis po namus, iš esmės yra signalas visiems susirinkti prie stalo. Receptas yra paprastas, nebrangus ir labai atitinka amišų namų virtuvės dvasią: keli pagrindiniai ingredientai, ilgas kepimo laikas ir jokio vargo. Tai patiekalas, kurį pagaminsite per kelias minutes, o tada leisite orkaitei atlikti darbą, kol jūs galėsite užsiimti likusia dienos dalimi.
Patiekite šias amišų keptas bulves ir svogūnus tiesiai iš senovinės metalinės kepimo skardos, šaukštu uždėdami ant viršaus, kol jos dar čirška ir karamelizuojasi aplink kraštus. Jos puikiai dera su klasikiniais sekmadienio pagrindiniais patiekalais, tokiais kaip kepta vištiena, mėsos kepsnys, keptas kumpis ar troškinys, bet taip pat dera su paprastais darbo dienos baltyminiais patiekalais, tokiais kaip keptuvėje apkepti kiaulienos kepsniai ar kepta lašiša. Patiekalą papildykite traškiomis žaliomis salotomis arba garuose virtomis žaliosiomis pupelėmis. Likučius puikiai galima pašildyti keptuvėje su keptu kiaušiniu viršuje – tai paprasti pusryčiai arba greiti pietūs.
Orkaitėje keptos amišų keptos bulvės ir svogūnai
Porcijos: 4
Ingredientai
2 svarai russet arba geltonų bulvių, nuluptų ir supjaustytų 1 colio gabalėliais
2 dideli geltoni svogūnai, nulupti ir supjaustyti storais pusmėnulio formos griežinėliais
4 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpinto (ir šiek tiek papildomai kepimo skardai patepti)
1 1/2 arbatinio šaukštelio košerinės druskos (arba pagal skonį)

Kitas »