Šis saldus fugasas iš Aigues-Mortes yra Pietų Prancūzijos specialybė. 
Dėl minkšto trupinio , subtilaus apelsinų žiedų aromato ir lengvai karamelizuotos plutelės jis tiesiog nenugalimas.
Rezultatas: švelnus + kvapnus + itin malonus .
Kodėl šis receptas yra nenugalimas?
- Autentiškas patiekalas : tradicinis receptas
- Oro tekstūra : sodri ir puri tešla
- Unikalus aromatas : kerintis apelsinų žiedų aromatas
- Puikiai tinka dalintis : idealiai tinka 8 žmonėms
Greita informacija
| Porcijos | Paruošimas | Maisto gaminimas | Lygis |
|---|---|---|---|
| 8 žmonės | 30 min. (+ poilsis) | 15 min. | Vidutinio lygio |
Ingredientai
Fugaso tešla
T45 miltai – 500 g
Sukra (Suzy) – 60 g
Gėlė – 1 žiupsnelis
Kambario temperatūros pienas – 150 g
Kiaušiniai – 3
Šviežios mielės – 20 g
Nesūdytas sviestas – 80 g
Apdaila
- Saldus sviestas
- Cukrus
Apelsinų žiedas
