Drėgnas citrininio jogurto pyragas su duona
Ingredientai:
– 1 3/4 puodelio universalių miltų
– 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
– 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
– 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
– 3 dideli kiaušiniai
– 1 puodelis granuliuoto cukraus
– 1/2 puodelio paprasto jogurto
– 1/2 puodelio augalinio aliejaus
– 1/4 puodelio šviežių citrinos sulčių
– 2 šaukštai citrinos žievelės
– 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
– 1/4 puodelio pieno
– 2 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpinto
Citrininiam glaistui:
– 1/2 puodelio cukraus pudros
– 2 šaukštai šviežių citrinos sulčių
– 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
Nurodymai:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Sutepkite 9×5 colių kepimo formą ir išklokite ją kepimo popieriumi, palikdami šiek tiek permatomų kraštų, kad būtų lengva išimti.
