Šie pietiniai persikų ir bri sūrio kąsneliai iš trijų ingredientų yra paprastas, bet rafinuotas užkandis, kuriame kreminis Bri sūrio sodrumas dera su saldžiu persikų uogienės intensyvumu. Naudojant šaldytą sluoksniuotą tešlą sukuriami subtilūs, trapūs sluoksniai, kurie gražiai išsipučia orkaitėje ir sudaro lengvą pagrindą lydytam sūriui. Kepant 200 °C temperatūroje, tešla kyla, o uogienėje esantis cukrus karamelizuojasi, sukurdamas auksinį, kvapnų kąsnelį, kuris yra daug įspūdingesnis, nei rodo trumpas ingredientų sąrašas.
Pietų 3 ingredientų persikų brie kąsneliai
Ingredientai
- 1 lakštas šaldytos sluoksniuotos tešlos (8–10 uncijų), atšildytas
- 110 g Brie sūrio (su nepažeista oda)
- 1/2 puodelio persikų džemo arba uogienės
