Meksikietiško stiliaus vištiena ir bulvės (intensyvaus skonio)
Aukščiausios kokybės virtuvė
- Įkvėpta tarptautinės virtuvės .
- Šiuolaikinių ir autentiškų skonių derinys.
- Patirtis, verta „Michelin“ žvaigždute įvertinto šefo .
Būtent: toks patiekalas kaip meksikietiško stiliaus vištiena gali tapti
prabangia kulinarine patirtimi , įkvėpimo semiantis iš
prabangių viešbučių ir gastronominių kelionių po Europą kodų .
Išjodinėjimas
- Patiekite karštą, tiesiai į indą.
- Įdėkite keletą laimo skiltelių
- Pabarstykite šviežia kalendra
- Pasirinktinai patiekite su tortilijomis
Šefo patarimai
- Neperkraukite patiekalo : tai būtina norint gauti kepsninės efektą.
- Prieš kepdami bulves kruopščiai nusausinkite .
- Norėdami gauti autentišką skonį, naudokite rūkytą papriką
- Kepimo metu apverskite , kad tolygiai apskrustų
Rezultatas
- Karamelizuota, aštri ir sultinga vištiena
Bulvės, kurios viduje tirpstančiai minkštos, o išorėje traškios
Rūkyto, rūgštaus ir intensyvaus skonio
Neįtikėtinai gardus ir priklausomybę sukeliantis patiekalas
DUK: Dažnai užduodami klausimai
Kodėl mano vištiena nėra traški?
Patiekalas buvo per daug perpildytas. Palikite daugiau vietos, kad jis tinkamai iškeptų.
Ar galima virti be marinato?
Taip, bet prarasite daug skonio.
Kuo pakeisti čipotlę?
Naudokite rūkytą papriką + šiek tiek įprastos aitriosios paprikos.
Ar galima paruošti iš anksto?
Taip, palikite marinuotis per naktį, kad rezultatas būtų dar geresnis.
Išvada
Šis meksikietiško stiliaus vištienos ir bulvių patiekalas – tai skonių koncentratas. 
Aštrus, sultingas ir traškus – jis paprastą patiekalą paverčia tikru skonio sprogimu!
