Meksikietiško stiliaus vištiena su bulvėmis – tai skonių sprogimas.
Rūkytais prieskoniais , aitriu laimu ir karamelizuotu kepimu kiekvienas kąsnis yra grynas malonumas.
Paprastas, bet neįtikėtinai skanus receptas, puikiai tinkantis jaukiam ir gausiam patiekalui.
Pasiruoškite rezultatui, vertam meksikietiško gatvės maisto.
Kodėl verta išbandyti šį receptą?
- Intensyvus skonis : marinatas, kuriame gausu prieskonių ir laimo
- Tobula tekstūra : sultinga vištiena + traškios bulvės
- Paprasta : kepimas be streso
- Itin gurmaniškas : garantuotas „vau“ efektas prie stalo
Ingredientai (4 porcijos)
Vištiena
Vištienos sparneliai arba gabaliukai – 12–16
Alyvuogių aliejus – 2 šaukštai
Meksikietiškas marinatas
Česnakas – 2 skiltelės
Rūkyta paprika – 1 arb. šaukštelis
Kmynų – 1 arb. šaukštelis
Raudonėlis – 1 arb. šaukštelis
Čili pipirai (čipotlės arba čili) – 1/2 arb. šaukštelio
Laimo sultys – 1
Actas – 1 valgomasis šaukštas
Pomidorų pasta – 1 valgomasis šaukštas
Druska, pipirai
Bulvės
Bulvės – 600 g
Aliejus – 2 šaukštai
Paprika – 1 arb. šaukštelis
Kmynai – 1/2 arb. šaukštelio
Druska, pipirai