2. Drėgno audinio konservavimo metodas:
-
- Lengvai sudrėkinkite švarią šluostę.
- Apvyniokite petražoles drėgnu skudurėliu.
- Viską sudėkite į plastikinį maišelį arba laikymo krepšį.
- Įdėkite maišelį į šaldytuvą.
- Reguliariai tikrinkite audinio drėgmę ir, jei reikia, vėl jį sudrėkinkite.
3. Konservavimo ledo kubeliuose būdas:
-
- Smulkiai supjaustykite petražoles.
- Pripildykite ledo kubelių formelę smulkintomis petražolėmis.
- Įpilkite vandens arba alyvuogių aliejaus, kad apsemtų petražoles.
- Įdėkite ledo kubelių formelę į šaldiklį ir leiskite jai užšalti.
- Kai ledo kubeliai susiformuos, perkelkite juos į šaldymo maišelį ilgesniam laikymui.
Svarbu atkreipti dėmesį, kad petražolės geriausiai išlaiko savo skonį, kai vartojamos šviežios. Tačiau šie konservavimo būdai gali padėti pailginti jų galiojimo laiką iki dviejų savaičių ar net ilgiau.
Dabar, kai žinote, kaip išlaikyti petražoles šviežias, galite jomis mėgautis savo mėgstamiausiuose patiekaluose nesukeldami nereikalingų atliekų. Smagaus gaminimo!
