Šis „Cyril Lignac“ stiliaus apkepas „dauphinois“ yra tikras stebuklas. 😍
Dėl tirpstančių minkštų bulvių , itin kreminės tekstūros ir tobulai subalansuoto, sodraus skonio jis paprastą patiekalą paverčia gastronominiu potyriu.✨
👉Rezultatas: tirpstantis + kreminis + niekada nesausas .
🔥Kuo šis gratinas išskirtinis?
- Šefo technika : išankstinis virimas piene ir grietinėlėje
- Puiki tekstūra : tirpsta burnoje, nepalikdama skysto pavidžio
- Intensyvus skonis : aromatingas užpilas
- Garantuotas rezultatas : niekada nebus sausas ar blankus
📊Greita informacija
| Porcijos | Paruošimas | Maisto gaminimas | Lygis |
|---|---|---|---|
| 4 žmonės | 20 min. | 1 val. | Lengva |
🛒Ingredientai
- 🥔Bulvės – 1 kg
- 🥛Nenugriebtas pienas – 40 cl
- 🥛Riebi grietinėlė – 40 cl
- 🧄Česnakas – 1 skiltelė
- 🧀Comté sūris – 100 g (nebūtina)
- 🧈Sviestas – 20 g
- 🌿Muskato riešutas – 1 žiupsnelis
- 🧂Druska, pipirai
👉Patarimas: pieno ir grietinėlės mišinys yra tobulo kreminio deserto pagrindas.
