Bulvės su šukutėmis ir svogūnais
Šis bulvių ir svogūnų receptas kasdienius ingredientus paverčia sodriu ir sočiu patiekalu. Plonos russet bulvių riekelės sluoksniuojamos su švelniai kepintais svogūnais ir apliejamos švelniu, naminiu čederio sūrio grietinėlės padažu prieš kepant, kol bulvės suminkštėja, o viršus tampa auksinės spalvos ir burbuliuoja. Tai klasikinis garnyras, puikiai tinkantis prie keptos mėsos, keptos vištienos ar paprastų žalių salotų.
Ingredientai
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Russet bulvės, nuluptos ir plonai supjaustytos | 4 dideli |
| Vidutinio dydžio svogūnas, plonai supjaustytas | 2 |
| Aštrus čederio sūris, tarkuotas | 2 puodeliai |
| Nesūdytas sviestas, padalintas | 4 šaukštai |
| Universalūs miltai | 1/4 lygio |
| Nenugriebtas pienas | 2 puodeliai |
| Druska | 1 arbatinis šaukštelis |
| Juodieji pipirai | 1/2 arbatinio šaukštelio |
| Česnakų milteliai (nebūtina) | 1/2 arbatinio šaukštelio |
| Šviežio čiobrelio arba rozmarino, smulkinto (nebūtina) | 1 valgomasis šaukštas |
