Procedūra
Vištienos paruošimas:
Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais. Įberkite druskos, vištienos prieskonių ir paprikos. Gerai išmaišykite, kad gabalėliai būtų visiškai padengti prieskoniais.
Paruoškite tešlą:
Į dubenį išplakite kiaušinius. Palaipsniui pilkite vandenį. Palaipsniui įberkite miltus, kol gausite vientisą tešlą, panašią į blynų tešlą.
Grąžinkite vištieną:
Keptuvėje arba puode įkaitinkite augalinį aliejų iki maždaug 175 °C (350 °F). Vištienos gabalėlius pamirkykite tešloje ir nedelsdami sudėkite į karštą aliejų. Apkepkite juos maždaug 2–3 minutes iš kiekvienos pusės.
Nuimkite gatavus gabalėlius ir nusausinkite juos ant sugeriamojo popieriaus.
Skaitykite daugiau kitame puslapyje >>
