Ši sriuba sujungia paprastus, bet maistingas medžiagas turinčius ingredientus:
Bulvės,
cukinijos,
morkos
, paprika
, svogūnas
, jūsų pasirinkti viso grūdo produktai
, kiaušinis,
graikiškas jogurtas,
šviežios aromatinės žolelės,
ypač tyras alyvuogių aliejus, druska ir pipirai.
Daržovių ir grūdų derinys suteikia laipsnišką energijos išsiskyrimą, o kiaušiniai ir jogurtas suteikia baltymų, todėl patiekalas sotus.
Paruošimas
Pradėkite nuo svogūno pakepinimo su trupučiu aliejaus, tada sudėkite kietesnes daržoves, pavyzdžiui, morkas ir paprikas. Po kelių minučių sudėkite bulves, įpilkite vandens ir virkite ant vidutinės ugnies.
Dubenyje išplakite kiaušinius ir jogurtą iki vientisos masės. Kai sriuba beveik išvirs, sudėkite cukinijas ir grūdus ir toliau virkite. Prieš patiekdami, grietinėlę praskieskite trupučiu karšto sultinio ir švelniai įmaišykite į sriubą, nukeldami nuo ugnies. Pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir žiupsneliu pipirų.
Ši sriuba idealiai tinka tiems, kurie nori palaipsniui numesti svorio, jaustis lengvesni ir pagerinti savo kasdienių patiekalų kokybę. Ji maistinga, bet nesunki, lengvai virškinama ir gali būti valgoma kelias dienas per savaitę.
Integruotas į įvairią ir subalansuotą mitybą, jis gali būti vertinga pagalba norint atgauti formą be didelių aukų.
